Las ferias y mercados en Cantabria 2023, fueron un evento que llenaron las calles y plazas de la región de color, sabor y tradición. Desde los concurridos mercados semanales hasta las ferias temáticas más especiales, estos eventos se convirtieron en una cita obligada para locales y visitantes, ofreciendo una ventana única a la rica cultura y gastronomía cántabra.
Ferias y mercados en Cantabria 2023
Entre las ferias y mercados en Cantabria 2023 que más destacaron encontramos:
- Feria Internacional de Ganado, Caballo y Ovino de Torrelavega: Celebrada en septiembre, esta feria es una de las más importantes del sector primario en España. En ella se pudo encontrar ganado de diferentes razas, caballos de pura sangre y ovino de alta calidad. Además, se celebraron concursos, subastas, exposiciones y actividades para toda la familia.
- Mercado Medieval de Santillana del Mar: En agosto, Santillana del Mar retrocede en el tiempo con su tradicional Mercado Medieval. Las calles del pueblo se llenaron de puestos de artesanía, tabernas, espectáculos callejeros y personajes de época. Un evento ideal para disfrutar de la atmósfera medieval y comprar productos artesanales únicos.
- Feria de la Anchoa de Santoña: En julio, Santoña celebra su Feria de la Anchoa, un homenaje a este producto estrella de la gastronomía cántabra. Durante la feria se pudo degustar anchoas de diferentes preparaciones, comprar conservas y productos derivados, y asistir a concursos, talleres y demostraciones culinarias.
- Mercado de Navidad de Santander: En diciembre, Santander se viste de gala para celebrar su tradicional Mercado de Navidad. En la Plaza del Ayuntamiento se instalan decenas de puestos de artesanía, decoración navideña, productos gastronómicos y dulces típicos. Además, se celebraron conciertos, espectáculos infantiles y actividades para toda la familia.
Productos emblemáticos: un viaje por la gastronomía cántabra
Las ferias y mercados en Cantabria 2023 fueron una excelente oportunidad para degustar los mejores productos de la gastronomía cántabra. Entre los más emblemáticos encontramos:
- Anchoas: Santoña es conocida por sus deliciosas anchoas, conservadas en aceite de oliva o en salazón.
- Quesos: Cantabria cuenta con una gran variedad de quesos de alta calidad, como el Queso de Cabrales, el Queso de Liébana y el Queso de Tresviso.
- Miel: La miel de Cantabria es muy apreciada por su sabor y calidad. Se produce en diferentes variedades, como miel de brezo, miel de castaño y miel de flores.
- Conservas: Las conservas de Cantabria son un producto tradicional de gran calidad. Entre las más populares encontramos conservas de bonito, sardinas, mejillones y anchoas.
- Orujos: El orujo es un licor típico de Cantabria elaborado con hollejos de uva. Se puede tomar solo o con hielo.
Personalidades presentes en las inauguraciones
Las ferias y mercados en Cantabria 2023 contaron con la presencia de diversas personalidades en sus inauguraciones. Entre ellas encontramos:
- Miguel Ángel Revilla, presidente de Cantabria: Revilla estuvo presente en la inauguración de la Feria Internacional de Ganado, Caballo y Ovino de Torrelavega, donde destacó la importancia de este sector para la economía regional.
- Gema Igual, consejera de Turismo, Industria, Comercio y Consumo: Igual inauguró el Mercado Medieval de Santillana del Mar, resaltando el valor cultural y turístico de este evento.
- María Jesús Agüero, alcaldesa de Santoña: Agüero presidió la inauguración de la Feria de la Anchoa de Santoña, poniendo en valor la calidad y tradición de este producto.
- Gonzalo Piñeiro, alcalde de Santander: Piñeiro abrió las puertas del Mercado de Navidad de Santander, invitando a los ciudadanos y visitantes a disfrutar de la magia de la Navidad en la ciudad.
Ofertas de temporada asequibles
Las ferias y mercados en Cantabria 2023 fueron una buena oportunidad para encontrar productos frescos y de temporada a precios asequibles. En muchos de los puestos se podían encontrar ofertas especiales y descuentos en productos típicos, como frutas, verduras, quesos, miel y conservas.
En definitiva, las ferias y mercados en Cantabria 2023 fueron un año de experiencias únicas, donde los visitantes pudieron disfrutar de la rica gastronomía, cultura y tradiciones de la región. Un evento imperdible para los amantes de la buena comida, la artesanía y las tradiciones populares.
Visita: Mercado navideño de Londres.
