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El FROM entrega sus ‘Premios de Reconocimiento’ a comedores escolares y al sector pesquero

Junio de 2010

Con estos galardones, este organismo ha querido premiar aquellas iniciativas que hayan logrado mejorar la relación que los niños tienen con el pescado, ya sea cuidando todo lo relativo al producto como con la presencia del pescado en los comedores escolares.

El secretario General del Mar y presidente del FROM, Juan Carlos Martín Fragueiro, ha presidido la entrega de Premios de Reconocimiento a comedores escolares y al sector pesquero, concedidos por este organismo.

Con estos galardones, el FROM ha querido premiar aquellas iniciativas que hayan logrado mejorar la relación que los niños tienen con el pescado, ya sea cuidando todo lo relativo al producto como con la presencia del pescado en los comedores escolares. De este modo, se están logrando acciones que contribuyen notablemente a la consecución de los objetivos marcados por el FROM.

En este sentido, el “Premio de Reconocimiento Colegios” ha contado con la colaboración de 941 centros educativos con los que se ha contactado y con los que se ha podido establecer una muestra de 3.764 menús sobre la que realizar el análisis.

Toda la información recopilada se ha tabulado en función de índices como Variedad, Elaboración, Preparación saludable, Armonía (guarniciones), Sinfonía (combinación con el primer plato del menú) o Pescados azules, se han computado las puntuaciones y se han se han obtenido los siguientes ganadores del Premio de Reconocimiento Colegios (por orden alfabético):

• Colegio Antonio Hernández (Móstoles, Madrid).
• Colegio Antonio Insua Bermúdez (Villalba, Lugo).
• Colegio Flavia (Padrón, La Coruña).
• Colegio Rafael Alberti (Móstoles, Madrid).
• Colegio Río Sella (Arriondas, Asturias).
• Colegio Sierra de Mariola (Alicante).

Asimismo, el FROM ha otorgado los “Premios Reconocimiento Sector Pesquero”, en sus cuatro categorías, teniendo en cuenta a todo el ámbito empresarial de los productos del mar:

• El Premio de Reconocimiento FROM Producto, concedido a Pescaldía, ha distinguido a aquellos alimentos de productos del mar, ya sean pescados o mariscos, creados de manera específica para el público infantil.
• El Premio de Reconocimiento FROM Packaging, logrado por Pescaldía, ha premiado aquellos productos alimentarios elaborados con pescados o mariscos cuya presentación favorece la aceptación positiva del plato.
• El Premio de Reconocimiento FROM Promoción, conquistado por Pereira y Pescanova, ha reconocido las acciones promocionales para concienciar a los niños de la importancia de una dieta saludable rica en pescado.
• El Premio de Reconocimiento FROM Colectividades, obtenido por Pescamar, ha galardonado las acciones pensadas para los niños en el seno del ámbito escolar.

El FROM lleva varios años dedicando un esfuerzo especial a la mejora del consumo de pescado entre la población infantil. A lo largo del curso escolar 2009- 10, este organismo ha desarrollado la campaña “Por una Alimentación Sana, Cuatro Raciones a la Semana”, que contempla acciones específicas para contribuir a la concienciación de todos los agentes implicados en la alimentación infantil para hacerles llegar la necesidad y conveniencia de una mayor presencia de los productos del mar.